進(jìn)入4月份,北京的會(huì)展活動(dòng)日漸增多,星級(jí)酒店業(yè)借此加大營銷力度,以早日擺脫淡季。《北京商報(bào)》記者在采訪中發(fā)現(xiàn),雖然4月會(huì)展行情不如9月,但畢竟是春節(jié)淡季后的回暖。多數(shù)星級(jí)酒店面對(duì)4月會(huì)展“小高潮”都給予一定關(guān)注,不過并未采取特別的價(jià)格營銷策略,地理位置優(yōu)勢成為其相關(guān)推廣的重點(diǎn)。
4月星級(jí)酒店會(huì)展收益占比近1/3
每年春節(jié)后至5月份都是旅游淡季,但從4月份起,會(huì)展行業(yè)迎來了一個(gè)“小高潮”。星級(jí)酒店當(dāng)然不會(huì)忽視這塊市場。隨著商務(wù)客人入住的增加,京城星級(jí)酒店的房價(jià)在春節(jié)后第一次上漲,其中五星級(jí)酒店平均上漲200-500元。如攜程旅游顯示,CBD地區(qū)的北京千禧大酒店高級(jí)間價(jià)格較上月同期上漲200元左右。
近日,北京市旅游委(原北京市旅游局)公布了2010年度星級(jí)復(fù)核的星級(jí)飯店名單,其中五星級(jí)酒店59家,四星級(jí)酒店139家,星級(jí)酒店總數(shù)達(dá)725家。自2008年北京奧運(yùn)會(huì)以來,星級(jí)飯店數(shù)減少了101家,客房出租率低是酒店經(jīng)營的一大難點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,單純依靠客房效益的星級(jí)酒店越來越少,借助會(huì)展活動(dòng)增加客房等一系列收入才是關(guān)鍵。進(jìn)入4月份后部分星級(jí)酒店房價(jià)和入住率有所回升,會(huì)議、會(huì)展的帶動(dòng)作用不可小視。會(huì)展為CBD等商務(wù)區(qū)的星級(jí)酒店帶來的收益占比達(dá)到近1/3。
酒店不以打折促銷做招牌
在采訪中,酒店管理者都表示,4月份的會(huì)展市場雖然不是絕對(duì)的旺季,但卻是酒店擺脫一季度淡季的好時(shí)機(jī)。北京天倫王朝酒店銷售經(jīng)理表示,酒店在4-6月的經(jīng)營策略上不同于一季度,天倫王朝酒店中MICE將作為主導(dǎo)市場,商務(wù)及政府市場也會(huì)有明顯提高,而旅游市場僅作為有效的補(bǔ)充。
對(duì)于具體策略調(diào)整,北京歌華開元大酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,就價(jià)格策略而言,酒店會(huì)積極搜集酒店所在商圈展會(huì)信息,根據(jù)會(huì)議信息和時(shí)間段判定每個(gè)會(huì)議應(yīng)該給予的價(jià)格。服務(wù)質(zhì)量策略,酒店正在原有開元酒店集團(tuán)培養(yǎng)的高級(jí)宴會(huì)服務(wù)師基礎(chǔ)上積極打造一支會(huì)議服務(wù)金鑰匙隊(duì)伍,力爭做到會(huì)議服務(wù)的專業(yè)性、系統(tǒng)性,實(shí)現(xiàn)會(huì)議服務(wù)的一條龍。同時(shí)強(qiáng)化酒店內(nèi)部所有部門對(duì)各種大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)入住、開會(huì)期間的配合工作。
但星級(jí)酒店在會(huì)展推廣時(shí),并不以“打折促銷”做招牌,而采取“單會(huì)單議”的方式。但在優(yōu)惠方面,有酒店利用時(shí)間差來營銷。天倫王朝酒店負(fù)責(zé)人表示,4月份以后的旅游市場也會(huì)相應(yīng)走高,會(huì)議團(tuán)隊(duì)報(bào)價(jià)特點(diǎn)為:周一和周二相對(duì)適合預(yù)算較低而對(duì)會(huì)議檔次要求較高的會(huì)議組織者;周四至周六則適合于綜合消費(fèi)較高的活動(dòng)。
記者聯(lián)系到了一家會(huì)展公關(guān)公司負(fù)責(zé)人,其表示,現(xiàn)在許多行業(yè),如醫(yī)藥、建筑方面流行舉辦論壇或峰會(huì),多會(huì)選擇在北京舉行。4月份還不是論壇舉行的高峰期,星級(jí)大酒店這段時(shí)間一般不會(huì)明確價(jià)格策略,不過商務(wù)會(huì)議訂房價(jià)格是可以商量的。或者提出會(huì)議包價(jià),可以一次解決會(huì)議的場地、設(shè)施、與會(huì)人員的住宿、用餐和娛樂等,而且價(jià)格往往有較大的優(yōu)惠。
CBD、亞奧地區(qū)酒店優(yōu)勢凸顯
隨著星級(jí)酒店硬件設(shè)施的完善,酒店會(huì)展?fàn)I銷時(shí)拼的不全是硬件,地理位置優(yōu)勢也成為王牌,特別是長安街沿線和亞奧商圈的星級(jí)酒店。國際飯店、中國大飯店等長安街沿線酒店就受到會(huì)議組織者的關(guān)注。位于王府井的天倫王朝酒店負(fù)責(zé)人表示,如果參展(會(huì))人員多為外國人及外地人,王府井區(qū)域相當(dāng)有優(yōu)勢,會(huì)議組織者關(guān)于會(huì)議時(shí)間以外的安排也會(huì)省去很大的精力。
以國家會(huì)議中心為核心的亞奧地區(qū)是北京新興的會(huì)展區(qū)域,其旺季時(shí)會(huì)展場館出租率能夠達(dá)到100%。臨近國家會(huì)議中心、北展、國展的酒店自然具備優(yōu)勢,歌華開元大酒店就是受益者。在其會(huì)展推廣中也強(qiáng)調(diào)了其擁有毗鄰北京城內(nèi)會(huì)展中心的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。此外,北京中奧馬哥孛羅大酒店由于緊鄰國家會(huì)議中心,也吸引了大批參會(huì)者及相關(guān)商務(wù)人士的入住。隨著亞奧地區(qū)會(huì)展業(yè)與周邊業(yè)態(tài)的融合,該地區(qū)的星級(jí)酒店也將更具優(yōu)勢。國家會(huì)議中心負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)曾表示,未來要多與周邊酒店溝通,共同開發(fā)市場。
尋求與組委會(huì)密切合作是出路
就地理位置而言,不少星級(jí)酒店并不處于商務(wù)區(qū)或會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。雖然沒有地理優(yōu)勢,但星級(jí)酒店仍有會(huì)展?fàn)I銷的機(jī)會(huì)。北京第二外國語學(xué)院會(huì)展研究中心主任劉大可認(rèn)為,酒店應(yīng)重視公關(guān)和宣傳,建立與展覽會(huì)組織者之間的密切關(guān)系。通常情況下,一個(gè)展覽會(huì)的舉辦需要一年甚至更長時(shí)間的籌備期,酒店應(yīng)密切關(guān)注展覽會(huì)的進(jìn)展情況,主動(dòng)加強(qiáng)與展覽會(huì)組委會(huì)的密切合作,爭取以指定入住酒店的身份參與展覽旅游市場的開拓,并為參展客商提供團(tuán)體購票的優(yōu)惠價(jià)格。由于展覽會(huì)通常都是一屆一屆連續(xù)舉辦,因此,酒店通過與組委會(huì)建立的密切聯(lián)系,可以獲得相對(duì)穩(wěn)定的客源市場。
相對(duì)而言,北京西部地區(qū)的商務(wù)市場不如東部。但不少酒店借助大型機(jī)構(gòu)也樹立起了自己的會(huì)展品牌。例如梅地亞中心,廣電部、中央電視臺(tái)系統(tǒng)和周邊的各大部委成為其主要客源。有了這些穩(wěn)定的市場,不僅減輕了酒店的營銷壓力,也樹立了會(huì)展品牌。
集團(tuán)化運(yùn)作讓會(huì)展市場關(guān)注
記者采訪了凱萊酒店集團(tuán)等集團(tuán)化運(yùn)作的酒店后發(fā)現(xiàn),集團(tuán)化的酒店在會(huì)展?fàn)I銷方面更易被市場關(guān)注,主要由于集團(tuán)的強(qiáng)勢營銷。此外,集團(tuán)的內(nèi)部協(xié)調(diào)運(yùn)作更利于舉辦大型會(huì)展活動(dòng)。據(jù)了解,以會(huì)展業(yè)為龍頭的投資物業(yè),近年來已成為北辰實(shí)業(yè)主營業(yè)務(wù)的重要組成部分,包括北京國際會(huì)議中心、國家會(huì)議中心、北辰洲際酒店、北辰五洲皇冠假日酒店、北辰五洲大酒店、國家會(huì)議中心大酒店等經(jīng)營項(xiàng)目相互依托,從而實(shí)現(xiàn)會(huì)展與住宿接待的有效聯(lián)動(dòng)。
有不少酒店管理集團(tuán)旗下既有五星級(jí)酒店又有四星級(jí)酒店,且距離很近,也為集團(tuán)協(xié)調(diào)會(huì)展運(yùn)作提供了方便。例如,天倫王朝(五星級(jí))和天倫松鶴酒店(四星級(jí))為同一集團(tuán)管理,可同時(shí)安排大型會(huì)議團(tuán),并根據(jù)預(yù)算的不同幫助組織者靈活處理,非常方便。
三大商圈4月初五星級(jí)酒店官網(wǎng)預(yù)訂均價(jià)
CBD商圈
中國大飯店(高級(jí)標(biāo)間) RMB 2128
北京華彬費(fèi)爾蒙酒店(最優(yōu)惠房) RMB 1900
金融街商圈
北京金融街麗思卡爾頓酒店(豪華間) RMB 2114
北京金融街威斯汀大酒店(標(biāo)間) RMB 1610
亞奧商圈
北京北辰洲際酒店(豪華間) RMB 1136
北京中奧馬哥孛羅大酒店 RMB 1141
通過以上信息不難看出,4月初CBD和金融街酒店的價(jià)格在北京屬于偏高。記者詢問酒店預(yù)訂部工作人員得知,來該地區(qū)出差的商務(wù)人士較多,加上會(huì)議增加,所以價(jià)格較高。而亞奧地區(qū)五星級(jí)酒店價(jià)格相對(duì)便宜。雖然近年該地區(qū)會(huì)展業(yè)發(fā)展迅猛,但五星級(jí)酒店的資源并未完全對(duì)接好,市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?span lang="EN-US">