展會為媒,果蔬飄香。為期四天的第十六屆國際果蔬?食品博覽會進(jìn)入尾聲。在本屆展會的推動下,一個億萬規(guī)模的“后果蔬會”效應(yīng)將日漸釋放出來。
在煙臺市會展界業(yè)內(nèi)人士看來,伴隨著果蔬會的結(jié)束,煙臺今年的系列展會也將接近尾聲。如何做大煙臺市會展經(jīng)濟(jì)蛋糕,打造更多像“國際果蔬?食品博覽會”、“煙臺國際葡萄酒博覽會”等龍頭會展品牌,引發(fā)業(yè)內(nèi)熱議。
一屆展會掘動7億美元市場
熱騰騰的姜茶,熱火火的人氣。10月19日,在煙臺國際博覽中心萊州展區(qū),眾多參觀者爭相品嘗姜茶。“我們已連續(xù)7年參加果蔬會了,公司產(chǎn)品也從最初單一的袋裝‘姜晶’發(fā)展到現(xiàn)在十大系列姜茶品牌,年產(chǎn)值從零做到上千萬元。”萊州市姜之源食品有限公司總經(jīng)理姜蘇桓告訴記者。在他看來,這些年堅(jiān)持參加果蔬會最大的收獲是信息的交流和產(chǎn)品影響力的擴(kuò)大。
從2000年走來的煙臺國際果蔬?食品博覽會,已成為煙臺重要的節(jié)會品牌,為煙臺走向世界、世界了解煙臺搭建了交流合作平臺。通過舉辦一系列展會,進(jìn)一步擴(kuò)大了煙臺市的對外開放,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流與合作。僅去年的第十五屆國際果蔬?食品博覽會期間,就有6.8萬游客參觀了展會,意向成交總額達(dá)7.2億美元,創(chuàng)下歷屆展會新高。今天展會成果更值得期待。“對一座城市而言,展會活動聚集了人流、物流、資金流和信息流,帶動了住宿、餐飲、旅游、交通、通訊、文化、娛樂、廣告等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?!笔猩虅?wù)局有關(guān)工作人員表示。特別是大型展會期間,客房出租率從平時的60%上升到90%以上,各大旅游景點(diǎn)人流如織。會展業(yè)正在成為繁榮市場、拉動服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要平臺和渠道,成為煙臺市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)、新引擎。目前,煙臺市以“煙臺國際葡萄酒博覽會”和“國際果蔬?食品博覽會”為龍頭,以“中國民間工藝品博覽會”、“國際汽車工業(yè)展覽會”、“國際住宅產(chǎn)業(yè)博覽會”、“東亞國際食品交易博覽會”等為骨干的一批自主品牌展會日漸成熟,并先后榮獲“全國優(yōu)秀會展城市”和“會展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)獎”等榮譽(yù)稱號。
會展產(chǎn)業(yè)還存“短板”
展會搭臺,經(jīng)濟(jì)唱戲,展會經(jīng)濟(jì)對一座城市發(fā)展的拉動作用正日漸凸顯出來。與其它城市相比,煙臺市自然環(huán)境優(yōu)越,尤其是去年底以來城鐵的開通、新機(jī)場的啟用,推動煙臺市會展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步入新境界。
不過,有業(yè)內(nèi)人士指出,煙臺市是APEC國際會展名城,近年來APEC的重要展會活動落戶煙臺的很少,而周邊的青島、大連等地對APEC展會活動的吸引力逐步增強(qiáng)。煙臺市會展經(jīng)濟(jì)在市場培育、質(zhì)量效益、發(fā)展環(huán)境等方面還有待提高。
從會展業(yè)企業(yè)看,專業(yè)企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),本土?xí)构歉善髽I(yè)規(guī)模大都在50人以下,有實(shí)力的龍頭企業(yè)相對缺乏,會展從業(yè)人員少,語言、技能等條件均難以滿足大型高層次展會需要。
此外,整個會展產(chǎn)業(yè)體系還不強(qiáng),與會展密切相關(guān)的交通物流、宣傳中介、餐飲住宿等配套產(chǎn)業(yè)不夠完善;會展業(yè)監(jiān)測調(diào)度體系不夠完善,對會展業(yè)的指標(biāo)評價(jià)、調(diào)度分析、規(guī)劃研究等工作開展程度不夠。
打組合拳做大“會展經(jīng)濟(jì)”
“推動會展經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要會展行業(yè)本身和城市綜合影響力的雙提升。”魯東大學(xué)地理與規(guī)劃學(xué)院副院長李世泰支出。
做大會展經(jīng)濟(jì)蛋糕,首先要規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,加大對會展業(yè)的政策扶持。同時,完善場館配套設(shè)施建設(shè),培強(qiáng)與會展密切相關(guān)的交通物流、餐飲住宿等企業(yè),提高城市的吸引力?!捌放凭褪怯绊懥Γ瑹熍_市還要加快打造展會品牌?!庇袠I(yè)內(nèi)人士指出。一方面,突出抓好招會引展,充分發(fā)揮亞太中心和國際博覽中心作用,吸引更多國際、國家品牌展會來煙臺市舉辦;另一方面,不斷培育自主品牌,將“黃金展”、“石材展”、“大櫻桃節(jié)”和“蘋果節(jié)”等一批地域特色濃厚、發(fā)展?jié)摿Υ蟮恼箷U(kuò)大規(guī)模,提升影響,突出特色、提高收益。
市場主體有待進(jìn)一步壯大,扶持煙臺市國際博覽中心、天方國際、金諾會展等骨干企業(yè)通過兼并、重組等方式膨脹發(fā)展,提高市場競爭力。以山東省城市技術(shù)服務(wù)學(xué)院、煙臺工貿(mào)技師學(xué)院為依托,深化產(chǎn)學(xué)研合作,加快培養(yǎng)會展業(yè)發(fā)展所需的“訂單人才”,引進(jìn)培育專業(yè)人才。