經(jīng)過(guò)四年市場(chǎng)培育,深圳茶博會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的專(zhuān)業(yè)茶展。眾多的人口、龐大的市場(chǎng)需求、繁榮活躍的經(jīng)濟(jì),讓各大名茶名企紛紛逐鹿深圳這塊南國(guó)勝地。深港不產(chǎn)茶,但隨著茶博會(huì)的舉辦,深港市民卻一日可品萬(wàn)種茶。
近年來(lái),深圳會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,每年在會(huì)展中心,都有上百場(chǎng)展會(huì)云集,深圳也逐漸打造了“高交會(huì)”、“家具展”、等一批本土展會(huì)“名片”。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年,中國(guó)舉辦的5000平方米以上展會(huì)數(shù)量達(dá)到6800余場(chǎng),直接產(chǎn)值達(dá)3000多億元人民幣,占全國(guó)第三產(chǎn)業(yè)GDP總量的近兩成。在深圳會(huì)展中心,每年舉辦的展會(huì)都有一百余場(chǎng),展會(huì)業(yè)成為拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要方式。
經(jīng)過(guò)四年市場(chǎng)培育,深圳茶博會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的專(zhuān)業(yè)茶展。眾多的人口、龐大的市場(chǎng)需求、繁榮活躍的經(jīng)濟(jì),讓各大名茶名企紛紛逐鹿深圳這塊南國(guó)勝地。深港不產(chǎn)茶,但隨著茶博會(huì)的舉辦,深港市民卻一日可品萬(wàn)種茶。
有著1500萬(wàn)人口的深圳無(wú)論是茶葉家庭消費(fèi)還是禮品茶需求都十分的旺盛,無(wú)論是普通的中低端茶消費(fèi)還是高端茶乃至所謂的天價(jià)茶市場(chǎng)都擁有強(qiáng)勁的需求,有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,深圳人均茶葉消費(fèi)高達(dá)2.8公斤。由此可見(jiàn),其中蘊(yùn)含的市場(chǎng)前景及潛力,加之鄰近香港這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),更是創(chuàng)造了無(wú)限的商機(jī),通過(guò)以往展會(huì)觀眾調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,來(lái)深參觀采購(gòu)的外地觀眾當(dāng)中香港的人數(shù)為首。
作為深港最具規(guī)模的茶事活動(dòng),深圳茶博會(huì)著力引導(dǎo)深港茶市,將各地名茶匯集到深圳。今年以來(lái),茶博會(huì)主辦方特別加強(qiáng)了采購(gòu)商服務(wù),有近百位采購(gòu)專(zhuān)員深入到泛珠三角及全國(guó)茶葉市場(chǎng),與茶葉生產(chǎn)、流通等行業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商、投資商建立深度合作關(guān)系,挖掘更龐大的買(mǎi)家資源。同時(shí),借助各類(lèi)傳媒,廣泛傳遞展會(huì)信息,覆蓋深港地區(qū)各個(gè)階層、各個(gè)行業(yè)人群,并通過(guò)展期內(nèi)的各類(lèi)茶文化活動(dòng),加大茶知識(shí)與茶文化的普及,讓茶文化之風(fēng)盛行再掀高潮,進(jìn)而拉動(dòng)茶葉消費(fèi)。
專(zhuān)訪香港聯(lián)合展覽公司、華巨臣總裁楊文標(biāo):
打造中國(guó)茶業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)
7大專(zhuān)業(yè)茶博會(huì),6000多個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位,超10萬(wàn)平米展示面積,立足6大城市,輻射5大經(jīng)濟(jì)圈……2012年,這種氣勢(shì)磅礴的全國(guó)茶業(yè)大聯(lián)展,風(fēng)生水起,讓同行望塵莫及,其背后的導(dǎo)演----香港聯(lián)合展覽公司、華巨臣總裁楊文標(biāo)先生更是備受關(guān)注。
記者:為什么會(huì)想到全國(guó)辦聯(lián)展?
楊文標(biāo)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)楊):近幾年茶博會(huì)群雄并起,但規(guī)格也參差不齊。真正達(dá)到效果的茶博會(huì)為數(shù)不多。2011年,當(dāng)茶業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)火爆成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最突出特點(diǎn)的時(shí)候,深圳茶博會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的茶展,實(shí)現(xiàn)了辦展規(guī)模、參展效益、買(mǎi)家組織、展會(huì)品牌的同步飛躍,受到參展參觀各方的肯定。也有眾多的茶類(lèi)(比如湖南黑茶、云南普洱、武夷巖茶等)已經(jīng)通過(guò)華巨臣茶博會(huì)在深圳立足,取得了良好的發(fā)展勢(shì)頭,這些茶企都想借華巨臣平臺(tái),開(kāi)拓更多的新興區(qū)域市常
2012年華巨臣選址深圳、南寧、青島、長(zhǎng)春、哈爾濱相繼舉辦茶博會(huì),并與武夷山政府合作承辦海峽兩岸茶博會(huì),一方面想以點(diǎn)帶面,立足六大城市,讓中國(guó)茶葉輻射整個(gè)港澳臺(tái)、東盟、環(huán)渤海、東北亞等消費(fèi)市場(chǎng),逐步敲開(kāi)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的大門(mén);另一方面想通過(guò)大聯(lián)展的方式,給企業(yè)提供一個(gè)綜合優(yōu)化的展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)手段,最終實(shí)現(xiàn)四個(gè)方面的突破:一是盈利能力提高,二是跨區(qū)域發(fā)展,三是品牌建設(shè)加強(qiáng),四是市場(chǎng)秩序規(guī)范。
記:今年華巨臣在哪些方面做了特別的提升?
楊:說(shuō)最重要的兩點(diǎn)吧,第一:2012年華巨臣在展會(huì)宣傳和買(mǎi)家組織方面增加了很大的投入。通過(guò)六大城市聯(lián)動(dòng),華巨臣茶博會(huì)宣傳應(yīng)該說(shuō)是遍布大江南北,囊括《中國(guó)茶葉市撤、《海峽茶道》、《功夫茶陶》等國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)媒體;各大電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等大眾媒體;各地茶葉市嘗戶外大牌、公交、地鐵、樓宇等戶外廣告;還有國(guó)內(nèi)外展會(huì)宣傳、短信、DM、EDM等方式。
第二:在買(mǎi)家組織方面,首先,2012年,華巨臣買(mǎi)家隊(duì)伍人員大規(guī)模增加,他們深入各地市場(chǎng)考察調(diào)研,與行業(yè)組織、渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商接觸,與金融、汽車(chē)、房產(chǎn)、旅行社、學(xué)校、商嘗餐飲等高端消費(fèi)組織及群體洽談,召集全國(guó)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參會(huì);另外還特別成立呼叫中心,針對(duì)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家組織工作;其次,華巨臣買(mǎi)家硬件設(shè)施也進(jìn)行了更新,從數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)到呼叫中心硬件實(shí)現(xiàn)了同步完善。通過(guò)這些組織籌備工作,納入大聯(lián)展的華巨臣茶博會(huì)都會(huì)舉辦高峰論壇、經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)、茶席設(shè)計(jì)大賽、茶王賽、名茶品鑒會(huì)等各種特色活動(dòng),通過(guò)展會(huì)平臺(tái),讓茶企與茶商茶消費(fèi)者真正互動(dòng)起來(lái),實(shí)現(xiàn)合作共贏。
記:你覺(jué)得茶博會(huì)在茶產(chǎn)業(yè)鏈上起到一種什么作用?
楊:自2008年舉辦首屆茶博會(huì)以來(lái),我們?cè)陂L(zhǎng)期與廣大茶界領(lǐng)袖、參展商代表、專(zhuān)業(yè)觀眾的接觸中,了解到中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景。首先,全國(guó)各地茶葉消費(fèi)市場(chǎng)需求,從量上講不斷增加,從質(zhì)上講要求不斷提升,從格局上講不斷要求多元化,但同時(shí)消費(fèi)者對(duì)茶葉品牌、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的存在認(rèn)知欠缺,需要一個(gè)引導(dǎo);其次,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,茶業(yè)投資名噪一時(shí),很多有錢(qián)人士都有意投資茶行業(yè),但對(duì)市懲投資方向把握不清;再次,中國(guó)茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀念淡薄,營(yíng)銷(xiāo)策略缺乏、品牌概念模糊,茶企發(fā)展受阻,好的茶沒(méi)有走出來(lái),沒(méi)有讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)知,需要一個(gè)表現(xiàn)自己、與茶業(yè)渠道商和消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)。茶博會(huì)剛好在這三者中間起到了一個(gè)紐帶作用,將三者零距離的拉到了一起。茶博會(huì)這種綜合、優(yōu)化的整合營(yíng)銷(xiāo)方式受到茶界的歡迎,是茶企開(kāi)拓市場(chǎng)的需要,也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。所以茶博會(huì)必須要辦,作為國(guó)內(nèi)茶博會(huì)的領(lǐng)頭羊,我們不僅要通過(guò)努力完善向茶產(chǎn)業(yè)提供的各項(xiàng)服務(wù),讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái),讓中國(guó)茶葉真正壯大起來(lái),還要將作為中國(guó)傳統(tǒng)文化一份子的茶文化傳承并發(fā)揚(yáng)光大。茶博會(huì)匯集國(guó)內(nèi)外各種名茶、茶具,在短時(shí)間內(nèi)形成一個(gè)龐大的“茶業(yè)博物館”,這樣一種展示就是一種茶文化的綜合傳遞,走進(jìn)茶博會(huì)的人都會(huì)情不自禁的感受到茶的悠久醇厚,產(chǎn)生一種文化敬仰。而且,華巨臣舉辦的每場(chǎng)茶博會(huì)都會(huì)融入茶文化活動(dòng),聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外茶界名人名家以及知名茶藝表演單位參與,借用茶博會(huì)平臺(tái),進(jìn)行茶道茶藝的切磋,進(jìn)行茶文化茶歷史茶知識(shí)的宣傳,進(jìn)行茶業(yè)衍生新品的推介等。我們最終要為茶企布局全國(guó)市場(chǎng),搭建全球平臺(tái),打造中國(guó)茶業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)!