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      第93屆全國糖酒會29日在南京開幕。帷幕未啟，這座城市已提前感受到這個被稱為食品行業“風向標”、酒類行業“晴雨表”的展會所帶來的熱度：各類廣告奪人眼球，大小酒店一床難求，交通出行、旅游景點客流明顯增加……一股糖酒會旋風，迅速吹向古城南京。
      作為“中國十佳品牌展會”城市，南京去年舉辦的各類大小展會有5000多個，這個糖酒主題展會何以如此引人關注、未辦先熱呢？
      對普通百姓而言，糖酒交易會也許知曉度并不高，但在業內可是層次最高、影響力最大的展示交易平臺。從1955年首屆全國糖酒會在北京舉行至今，60年來，參展企業從國內廠家發展為來自各個國家和地區，其中不乏世界頂級酒業巨頭，展品包含世界各個糖酒品種。
      糖酒展會落地南京還是第一次。南京市會展辦有關人士表示，這與南京綜合實力、城市發展水平、交通建設等提升相關，其中關鍵因素是展場規模的擴大。“河西國際博覽中心建成，已經將我市會展場館建設提升了一個層級，今年二期工程完成并投入使用，使得博覽中心展館面積增加到12萬平方米左右，為承辦糖酒會提供了硬件支撐。”全國糖酒會辦公室主任古平說，第93屆展會規模空前，展場總面積超過12萬平方米，設有酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調味品、食品機械及包裝等展館，其中境外展商約占展覽總面積的20%，參展企業達3000多家。
      會展經濟，被譽為又一朝陽產業。據聯合國統計，當代會展業對一個城市、一個地區的商貿、旅游、物流、餐飲、交通、通訊等相關產業拉動系數為1：9，在美國更達到1：10。有人形象地將國內外大型品牌展會和展覽企業形容為翱翔在城市上空的“撒鈔機”。
      相關人士介紹，糖酒會舉辦城市的財富效應確實明顯。春季全國糖酒會永久舉辦城市成都，每年數萬客商帶來的人流量對刺激消費、改善 民生、促進現代服務業發展起到重要推動作用，直接效益20億元左右，全市會展業增速遠高于同期經濟增速。以90屆糖酒會為例，展會期間每天提供臨時就業崗位27.5萬人，折算為長期就業崗位1100個。
      93屆糖酒會期間，參會人員將超過30萬，絕大多數是本市以外人員。客流、人流就是經濟流，南京市對糖酒會的帶動效應充滿期待。南京市副市長儲永宏說，全國糖酒會是今年南京會展的“重頭戲”，對南京拉動內需、擴大消費將產生積極的促進作用，也有利于進一步提升南京的知名度。有關人士估計，糖酒會直接帶動臨時就業5萬～6萬人。
      事實上，糖酒會拉動下，南京市20多家賓館酒店早已客滿，呈現不多見的“一房難求”景象。河西某星級酒店老總說：“早在半年前酒店就訂出去了，比一般展會早了三四個月。這兩天是入住高峰，今天來了一撥散客，實在沒辦法，把正在維修的客房也用上了。”這幾天該酒店入住散客房價漲了一倍多，即使對提前預定的客人也要漲一大截。
      不過，如此大規模的展會落戶，也給南京城市管理能力帶來直接考驗，不少市民“領教”了展會帶來的紛擾。鼓樓環衛公司近幾天全體出動，負責路邊清潔的環衛工人王女士說：“僅金陵飯店門口，我一個人一天要用掉300多個垃圾袋，還不算每天從這里運送出去的十幾車垃圾。”江東中路上一個個高大的拱門廣告牌遮擋了駕駛員的視線，多家酒店門口過道上突然出現眾多銷售攤位和廣告牌，乘坐公交地鐵比往日更加擁擠，臨時攤位撤走后留下滿地垃圾雜物，甚至這些“展外展”可能成為假冒偽劣產品的推手……這幾天，此類細節已讓百姓對這個展會有了些吐槽抱怨。
      江蘇省社科院研究員田伯平評價說，南京市承辦糖酒展會對提振經濟、促進消費、打造城市名片都有好處。當下出現的交通擁堵、市容環境臟亂、物價上漲等問題是暫時的，市民不妨以積極心態對待。作為政府部門，則應完善預案，盡量弱化展會對百姓生活特別是“行”和“吃”所造成的影響，通過組織儲備、增加投入，平抑肉類蔬菜等市場價格波動；可調用企業班車，設立專門線路，既滿足展會交通要求，又與市民出行錯位，還能提高班車出車率。
      針對展會出現的臨時“痛點”，南京市正在采取措施積極應對。市政府兩次召開緊急會議，明確職責，提高城市正常運行和展會保障能力，加大綜合執法力度，相關地區的城管、工商、食藥監等部門將對本地區實行聯合執法，堅決取締占道經營等非法行為。同時增加交通運力，地鐵運營密切關注客流變化，人流高峰時及時增加班次，相關公交線路加密班次提高運力。 
      在南京舉辦的秋季糖酒會還未開幕，交通擁擠、垃圾遍地、小廣告滿天飛等問題卻大面積爆發，市民頗有怨言，南京城管工作人員發帖吐槽，聲稱城市環境一夜回到上世紀80年代。
      據介紹，無參會資質企業是“臟亂差”主要源頭，一些未報名參會的企業想借機宣傳，于是借著正規展會的名頭在酒店或路邊搞促銷，造成大家所看到的局面。這是對展會開幕前夕亂象的合理解釋，但反思和追問不應止于此。
      舉辦糖酒會這樣的大型活動，對南京來說是樹立城市形象、提升城市影響力的良好契機。政府相關職能部門通常會根據各自工作職責，在活動開展前準備好對應預案。梳理一下以往在其他城市舉行的糖酒會，不難發現都出現過大大小小的問題，吸取別人的教訓，研究亂象的原因，有針對性地拿出應對措施，至少可以避免重蹈覆轍。例如在會展場所外搞“會展”，這并非新現象，該早點未雨綢繆。另一方面，在舉辦大型活動時，要避免部門各自為戰。如果職能部門之間溝通不夠，“各掃門前雪”，就會讓偽劣商品借會展鉆空子。
      當然，某種意義上，這次南京糖酒會開展前暴露出一系列問題也是好事，發現問題、解決問題，最終可以使城市治理能力得到提升。大型展會活動，不只是體現在能夠帶來直接經濟效益，更會給城市帶來內在的變化。