“10元1支,100支,正好1000元。”
“剛才不是講好了嗎?11元1支,總共1100元。這么大個(gè)的山參,已經(jīng)夠便宜的了。
9月3日下午16點(diǎn)50分,離閉館還有10分鐘,觀眾忙于出館,參展商搶著收拾展臺(tái)。2008中國(guó)·吉林國(guó)際人參大會(huì)展其中一個(gè)攤位前,參展商還正在與觀眾進(jìn)行最后的討價(jià)還價(jià)。這是記者在第四屆東北亞投資貿(mào)易博覽會(huì)上看到的一幕。
這樣的場(chǎng)景從一個(gè)側(cè)面反映了人參行業(yè)的狀況:大部分中國(guó)人參還在做初級(jí)、沒有品牌的買賣。
中國(guó)人參量大質(zhì)優(yōu)價(jià)格低
“吉林省長(zhǎng)白山區(qū)是中國(guó)乃至世界人參主要產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量分別占中國(guó)和世界的85%和70%,人參出口占世界總量的80%以上?!睋?jù)吉林省農(nóng)委副主任欒勝寬介紹,長(zhǎng)白山人參其中一半以上出口到日本、東南亞、歐洲以及我國(guó)港臺(tái)地區(qū)。
據(jù)權(quán)威部門提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),吉林省人參產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值為6億元人民幣,年創(chuàng)匯3000萬美元左右。韓國(guó)高麗參的產(chǎn)量不到吉林省人參的1/3,且有30%的原料來自吉林省,但年創(chuàng)匯卻近3億美元。在過去數(shù)年中,吉林省的人參價(jià)格一直呈下降趨勢(shì),直到去年才止跌略有回升;而韓國(guó)高麗參價(jià)格卻在逐年上漲,現(xiàn)每公斤已達(dá)120至200美元,是吉林人參的10多倍。另外,吉林山參的價(jià)格只有俄羅斯山參的一半左右,西洋參的價(jià)格僅為美國(guó)和加拿大西洋參的2/3左右。
品牌缺失制約中國(guó)人參發(fā)展
“吉林長(zhǎng)白山人參不僅產(chǎn)量大,而且質(zhì)量比高麗參更好,但是在世界市場(chǎng)上,消費(fèi)者更認(rèn)同高麗參,原因就是韓國(guó)實(shí)行人參專賣,人參統(tǒng)一加工和出口,在對(duì)外宣傳和品牌推廣上,統(tǒng)一使用‘高麗參’品牌。而中國(guó)人參品牌眾多,既分散也沒有形成規(guī)模,沒有一個(gè)叫得響的品牌?!迸_(tái)灣冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)總干事沈達(dá)建議,吉林不應(yīng)將人參賣給韓國(guó),而應(yīng)該實(shí)行專賣制度,集體包裝之后再出口。這樣一來,中國(guó)人參在國(guó)際市場(chǎng)上自然更具競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)了解,韓國(guó)一直嚴(yán)格控制人參生產(chǎn),是世界上唯一實(shí)行人參專賣的國(guó)家。長(zhǎng)期以來,擁有韓國(guó)最大市場(chǎng)份額的韓國(guó)人參公社全力打造“正官莊”高麗參,并以明星李英愛等為代言人,進(jìn)一步促銷品牌。另外,不單韓國(guó)政府在國(guó)外設(shè)立國(guó)家專賣店,而且韓國(guó)旅游局更將人參專賣廳作為景點(diǎn)之一。
吉林啟動(dòng)人參品牌建設(shè)
事實(shí)上,中國(guó)上至政府,下至參商、參農(nóng)都已經(jīng)意識(shí)到打造人參品牌的重要性和迫切性。
2007年,吉林省政府和敦化市政府各出資40萬元,將已被吉林省一家公司注冊(cè)的“長(zhǎng)白山人參”商標(biāo)買回。從此,該商標(biāo)將由吉林省的主流參商統(tǒng)一使用。“目前,吉林省已將人參產(chǎn)業(yè)作為資源型優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,正在投入巨資用于提升人參品質(zhì),創(chuàng)建‘長(zhǎng)白山人參’品牌?!睓鑴賹捴赋?,吉林省的目標(biāo)是使“長(zhǎng)白山人參”品牌的產(chǎn)品占到產(chǎn)業(yè)總量的40%以上,如此才能與人參生產(chǎn)大國(guó)的地位相適應(yīng)。
與此同時(shí),吉林省還采取了一系列相應(yīng)的舉措,諸如組織實(shí)施吉林人參振興工程,啟動(dòng)人參優(yōu)質(zhì)高效綜合配套技術(shù)研究和人參標(biāo)準(zhǔn)化及系列產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目等。
另外,新開河參茸行的李曉宏告訴記者,新開河作為迄今為止國(guó)內(nèi)獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)的人參企業(yè),雖然產(chǎn)品暢銷全國(guó)大部分地區(qū),并遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、加拿大、美國(guó)等國(guó)家,但是仍然在不斷創(chuàng)新,比如,公司剛剛研發(fā)生產(chǎn)的西洋參速溶茶,在本屆展會(huì)上,就得到了觀眾的好評(píng)。