日前，中國飯店協會副秘書長范光煜在廣州參加“第五屆廣州國際酒店設備及用品展覽會”信息發布會時表示：“在2010年亞運會前，廣州將新增40—50家高星級酒店。這意味著，酒店用品設備行業將面臨極大的發展機遇。”
新酒店促酒店用品商機
據了解，一家五星級酒店的用品、家具采購接近1億元。這意味著，在2010年前，廣州新增的酒店用品設備市場將至少達到40億元的規模。自從鳳凰城大酒店晉級五星，加入廣州高星級酒店行列開始，十多年來，廣州五星級酒店市場的沉悶格局被正式打破。粗略統計，廣州在2010年前落成和正在建設的高星級豪華酒店項目，有40個以上。
廣州新一輪高星級酒店投資熱潮到了“開花結果”的時候，除了已經開業的香格里拉、嘉逸皇冠等五星級酒店外，其他正在建設的高星級酒店也到了裝修開業的前夕。這些正待裝修的酒店，給酒店用品采購市場帶來巨大的商機。“一家五星級酒店的采購規模就超過1億元。”廣州沙溪國際酒店用品城的張林萍先生告訴本報記者，“其中僅客房設備的采購就達5000萬元，廚房和餐飲方面的設備采購也要5000多萬元。”
老酒店改造也帶來部分市場“一個商家在我們這里經營不銹鋼酒店用品，40平方米的小店去年一年賣了4000萬元！其他一些店鋪一年賣上個1000萬—2000萬元很正常。”張林萍向本報記者介紹，“這個數字比前幾年增加一倍多。”
廣州酒店業內人士表示，酒店用品市場出現飛速增長，除了新建酒店大幅增加外，老酒店更新改造也會帶來一部分市場。記者從廣州地區酒店協會了解到，目前，廣州幾乎所有的老牌星級酒店都已經完成或正在進行更新改造。它們的投資也是非常大，比如已經完成改造的東方賓館，花費2個多億，而即將啟動改造工程的中國大酒店、白天鵝賓館，花費也在數億元。酒店用品急需“綠色”創新“在巨大的市場機遇面前，國內酒店用品行業還存在諸多問題。比如，綠色環保已經成為國內酒店業的‘主題’，包括政府官員都希望現有的酒店向‘綠色’轉型，但國內缺乏能夠提供綠色環保酒店用品的供應商。”范光煜認為，“另一方面，酒店用品行業的創新能力不強。上次一個豪華酒店集團希望采購掛在浴室的電視機，可卻不知道哪家廠商在賣，就只好到國外去采購。”
范光煜認為，酒店用品行業急需加強前瞻性，要對整個酒店行業的未來發展趨勢“了如指掌”，并將其與現有的高新技術結合起來，才能在巨大的市場機遇面前“游刃有余”。
京公網安備 11010102003915號