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12年前，首屆果蔬加工與產業化國際研討會暨展覽會在煙臺國際會展館（現在的旅游大世界）舉行。2007年開始，展館一路東行，搬遷至煙臺國際博覽中心。

12年前，果蔬會在煙臺打響。2007年，葡酒節正式登場。今年，“一節兩會”花開并蒂。

    12年，一個生肖輪回，一個嬰兒從呱呱墜地轉變成少年意氣。作為煙臺面向國人乃至世界窗口的“一節兩會”，也在年年變化，步步為新。

    1999年

    果蔬會花開國際會展館

    1997年、1998年，煙臺承辦了兩屆APEC盛會。當時參與籌辦會議，如今在亞太中心任職黨委副書記的王同鍇回憶，兩個盛會影響力巨大，最直接的表現是，50元一張的門票，許多老百姓都在排隊買，爭著進館參觀。

    借助當時的東亞城交會和兩屆APEC盛會，市委市政府決定舉辦果蔬加工與產業化國際研討會暨展覽會。1998年冬天，煙臺市對已經停工的濱海假日酒店重新招商，由一名新加坡商人接手對酒店進行續建，國際會展館同期開工。

    總建筑面積4萬平方米的國際會展館在第二年誕生，1999年10月12日，為期5天的果蔬加工與產業化國際研究會暨展覽會在國際會展館隆重開幕。

    來煙參會的時任全國政協副主席、中國工程院院長宋健擔任了果蔬會名譽主任，在接受煙臺晚報記者張志剛采訪時，宋健對果蔬會的評價是：一次有著巨大意義的盛會。農業部將果蔬會確定為例會，中國將于每年10月在煙臺召開果蔬加工技術與產業化國際研討會暨展覽會。

    2007年

    葡萄酒節結伴果蔬會

    2007年，精彩果蔬會9周歲的日子，迎來了它的新伙伴。

    2007年9月23日，首屆煙臺國際葡萄酒節和第九屆國際果蔬·食品博覽會在位于萊山的煙臺國際博覽中心同時開幕。王同鍇記得，國際博覽中心在建設速度上不亞于當年的國際會展館，頭一年決定舉辦國際葡萄酒節，第二年更為宏偉寬敞的國際博覽中心就建成使用了，工期同樣在一年左右。

    從當年APEC的煙臺商城，到果蔬會的國際會展館，到葡萄酒節的國際博覽中心，煙臺的一節一會，一路向東。

    首次在煙臺舉辦的國際葡萄酒節吸引了多方目光，德國、智利、西班牙、葡萄牙等國家的葡萄酒協會統一組團參會參展，美國星座國際葡萄酒公司、意大利克隆賓集團、法國圣哥安橡木桶公司、法國法拉賓干邑公司等３０多家著名海外企業到會，國內葡萄酒業巨頭更是無一缺席。

    2011年

    “國家戰略”走進盛會

    時間走到2011年，葡萄酒節走過了五個年頭，果蔬會走到第十二屆。在這一年，山東半島藍色經濟區海洋食品博覽會也加盟進來。年初，山東半島藍色經濟區正式上升為“國家戰略”，山東半島藍色經濟區內的山東地市紛紛設立展區，為豐厚的“一節兩會”帶來魅力“海之藍”，給市民帶來了更多的精彩，也給煙臺帶來了更多的機會。

    花絮：

    出口日本食品啥樣

    一個包子一美元，味道有點甜

    9月25日中午，臨近吃飯時間，萊陽龍大展位前格外熱鬧，前來觀展的市民爭相購買一種龍大新推出的街邊即購即熱式小吃———黃金熱狗。龍大宣傳部副部長吳維圓向記者介紹，這是一種中式洋快餐，里面一根純肉腸，外面是牛奶雞蛋調的面包糠裹著。平時需速凍冷藏，吃的時候放在微波爐里打三分鐘。5元錢一個的價格雖然不低，仍然吸引了不少市民嘗鮮。

    “過去是單純出口蔬菜，附加值相對較低，現在這種調理食品的附加值就不一樣了。”吳維圓說，就從冷柜里展示的一個肉包子來說，我們平時在街邊買，可能這個大小5毛錢一個，但賣到日本就要1美金左右一個。“這種包子是純肉餡的，味道有點甜，是專家根據日本人的口味調制的，在日本國內很受歡迎，每年都是論噸出口。”