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5月14日，世界目光聚焦中國，“一帶一路”國際合作高峰論壇在北辰會展旗下國家會議中心召開。
　　這一天，來自全世界的參會嘉賓也都見證了“北京服務(wù)”的風(fēng)采：一天之內(nèi)提供24場會議服務(wù)、不到3分鐘完美實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)人會場轉(zhuǎn)場，單日用餐最高峰達2萬人次、為4千多名記者服務(wù)的新聞中心24小時不間斷運轉(zhuǎn)……在此次高規(guī)格會議接待中，北辰集團再展國企擔(dān)當(dāng)，不負(fù)重托，以高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)圓滿完成了會議接待和多種服務(wù)保障任務(wù)，向國家、向首都交出了一份滿意的答卷。
　　“北京服務(wù)”再亮相
　　“一帶一路”高峰論壇是中國首倡舉辦的“一帶一路”建設(shè)框架內(nèi)層級最高、規(guī)模最大的國際會議，包括29位外國元首和政府首腦在內(nèi)的來自130多個國家和70多個國際組織約1500名代表出席此次高峰論壇。
　　作為有著20余年行業(yè)經(jīng)驗，素有“首都會展第一名片”之稱的北辰會展，已相繼在2014年APEC領(lǐng)導(dǎo)人會議周、2015年中阿博覽會、2016年杭州G20峰會上的完美綻放，北辰會展憑借專業(yè)運營能力，圓滿完成了眾多規(guī)模大、規(guī)格高、有影響力的會議接待服務(wù)任務(wù)，成為首都向全世界展示“北京服務(wù)”的重要窗口。
　　在此次接待任務(wù)中，國家會議中心是高峰論壇的主力接待場館，承擔(dān)了會議首日的論壇開幕式、高級別會議全體會議、6場平行主題會議和雙邊會見等會議服務(wù)任務(wù)，同時還負(fù)責(zé)新聞中心的服務(wù)和保障工作，為參會代表、記者、工作人員、武警等上萬人提供餐飲保障。是此次高峰論壇接待中人數(shù)最多、會議最多、功能最多、服務(wù)任務(wù)最重的場館。
　　雖然有豐富的會議接待經(jīng)驗，但高峰論壇是首次舉辦，并無先例可循。“這是今年集團最重要的重點工作，要確保做到安全運行萬無一失，服務(wù)接待滴水不漏，力爭增光添彩”，在前期籌備過程中，北辰集團黨委書記、董事長賀江川反復(fù)強調(diào)。
　　接到高峰論壇會議保障任務(wù)后，北辰會展自2016年底便開始了全面細(xì)致的籌備工作，以“零經(jīng)驗、第一次”的心態(tài)，從組建領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、制定保駕方案、實施工程改造、加強技能培訓(xùn)、調(diào)試運行設(shè)備，全程模擬演練等各個方面，精心組織，狠抓細(xì)節(jié)。同時，北辰會展旗下各單位“總動員”，協(xié)同配合，除國家會議中心外，北辰五洲大酒店、北辰洲際酒店、五洲皇冠國際酒店和匯園公寓并肩同行，為近2000名會議工作人員和來自十余個國家的媒體工作人員提供住宿和餐飲服務(wù)，公用設(shè)施公司也全程保障各種設(shè)備設(shè)施的安全運行。
　　“北辰標(biāo)準(zhǔn)”全面升級
　　在這場年度最重要的外交活動中，得體的服務(wù)方能彰顯中國的禮儀之邦、大國風(fēng)范。在高峰論壇期間，國家會議中心將“北辰標(biāo)準(zhǔn)”進行全面升級，宴會服務(wù)人員在會議開始前4個小時到崗，保證會場的整齊劃一；主管人員檢查會場的頻次由平時的2次增加到5次，保證會議細(xì)節(jié)毫厘不差。并從椅子舒適度、房間風(fēng)速、話筒高度、杯子把手角度等細(xì)節(jié)上均精雕細(xì)琢力求完美。為每一位客人提供VIP式服務(wù)，同時將絲路文化融入服務(wù)之中，呈現(xiàn)出新的服務(wù)亮點。

　　高峰論壇剛結(jié)束，在國家會議中心會議室，兩名穿著藍色旗袍的工作人員腳步一致、動作優(yōu)雅為記者演示簽約環(huán)節(jié)的服務(wù)。這一個簡單的動作，她們已經(jīng)演練了上千次。為迎接高峰論壇，國家會議中心專門對員工進行了禮儀、英語等“一帶一路”相關(guān)知識等七大項培訓(xùn)，在打磨服務(wù)過程中進行服務(wù)創(chuàng)新。

　　在開幕式當(dāng)天，在開幕式結(jié)束至高級別會議之間的“集結(jié)轉(zhuǎn)場”環(huán)節(jié)，國家會議中心工作人員反復(fù)進行實景演練，最終，只用了不到3分鐘時間就迅速完成了轉(zhuǎn)場，他們的進退有序和得體姿態(tài)，也成了會場里的一道風(fēng)景線。
　　近4500名中外媒體記者也是此次接待的“重頭戲”。面對中外記者的“大鏡頭”，國家會議中心除提供完善的硬件以及正餐、茶歇之外，在環(huán)境衛(wèi)生、電源使用，以及室溫控制等方面也提供全天候的保障。高峰論壇期間，護航新聞中心連續(xù)44小時不間斷運轉(zhuǎn)。
　　端出“絲路味道”
　　5月14日，國家會議中心高峰時段接待用餐總?cè)藬?shù)逾2萬人，刷新了其餐飲接待紀(jì)錄。外交盛會搭建了各國文化溝通交流的橋梁。國家會議中心著力將餐桌打造成了展示絲路文化、中國文化、北京特色的平臺。
　　在餐飲擺臺上，國家會議中心廚師團隊結(jié)合“一帶一路”主題，沿線國家風(fēng)土人情等，用面塑、糖藝、果蔬雕等工藝設(shè)計出了既體現(xiàn)絲路文化、又具有中國特色、北京風(fēng)味的餐飲擺臺裝飾。包括“大漠風(fēng)情”“乘風(fēng)破浪”“萬里長城”“四大發(fā)明”等主題餐飲，共計40余組、近千件特色擺臺。
　　在菜品方面，根據(jù)各國代表的不同口味和餐飲習(xí)俗，廚師團隊詳細(xì)查閱資料，研究各國飲食喜好和禁忌，經(jīng)過精心設(shè)計和反復(fù)試驗，最終制作出精美的茶歇菜品，包括“花開富貴”、“鮮花玫瑰餅”、“什錦迷你馕”及“宮廷蕓豆卷”等十余種小吃點心。尤其是他們改良的“什錦迷你馕”，活動期間得到了與會代表的追捧。餐飲團隊考慮到與會代表大多是來自伊斯蘭國家，便結(jié)合其飲食特點，在傳統(tǒng)新疆“馕”的基礎(chǔ)上做了創(chuàng)新，用奶和面改變了“新疆馕”原本干硬的口感，個頭也濃縮到了餅干大小，同時還撒上了西域風(fēng)情特產(chǎn)果干兒。這道“迷你馕”，不僅精致、親切，還展現(xiàn)出大國情懷，喻意“一帶一路”囊括四海、合作共贏的美意。
　　會議、服務(wù)、餐飲……正是這無數(shù)個細(xì)節(jié)驗證了北辰會展的品質(zhì)，讓北辰會展向世界詮釋了“北京服務(wù)”的標(biāo)準(zhǔn)。