[關鍵詞]會展業，酒店業，互動發展
[摘要]會展業作為一種新興產業,與酒店業一樣在第三產業中占重要地位,同時對我國國民經濟的發展也具有極大的推動作用.研究其與酒店業互動發展具有現實意義.在分析兩者關系的基礎上提出了互動發展的四大支撐體系,進而對兩者互動發展模式進行初步探討,并提出一系列促進我國會展與酒店業實現互動發展的對策和建議.
隨著經濟的發展，近10年來，會展業作為在我國新興的朝陽產業，以年均20-30%的速度超常增長。會展業對城市經濟特別是第三產業發展具有強大的帶動力。而其與酒店業的互動發展更值得人們關注和研究。
一、會展與酒店業互動關系
（一）會展與酒店間的良性互動關系
首先，客源方面。會展具有人流量大的特征，這為當地酒店業提供豐富的客源基礎。隨著會展業水平的不斷向前和提升，參加會議和展覽的人數正不斷增加。從而為酒店提供了豐富的客源。例如國內著名的廣州交易會就曾云集了來自100多個國家和地區的外商10多萬人。這為酒店提供巨大的發展空間；其次，收益方面。據專家預算，展覽業對一國經濟發展的直接帶動系數為1比5，間接帶動系數達到1比9。會展期間參展人員及相關人員在舉辦地的住宿、餐飲、娛樂等都為酒店帶來收益。例如1999《財富論壇》在上海召開期間，就使當地酒店增收至百萬美元。同時，酒店在為會展人員提供服務的同時也為會展產生間接效應提供支撐；最后，質量方面，作為一種新型產業，會展對酒店業提出了較高要求。一方面酒店業必須充分發揮自身優勢，加強硬性及軟性環境建設以滿足會展需求；另一方面酒店業在與國際水平接軌的過程中必須提高質量適應會展的新形勢。兩者在相互協調發展中實現良性互動發展。
（二）會展與酒店間的規模效應關系
首先是會展商務圈規模構建。會展商務圈是從事會展和展覽業的城市經濟區域帶。宏觀上講，它是N個城市進行會展活動的聯盟；微觀上講，它是某個城市在發展過程中，適宜會展發展的特定活動區域。具有一定規模和檔次的酒店為會展發展提供驅動力；其次是服務規模體系的形成。在會展的驅動下，目的地酒店業競爭日趨激烈，新的統一行業標準建立，服務體系日臻完善，優質的服務規模體系逐步形成。
（三）會展與酒店間的資源交流關系
首先，是信息的交流。會展中大量信息流的集聚為酒店業帶去了新的思想和理念，國際化信息的引入促使酒店業不斷進步與發展，并與世界先進水平與標準接軌；其次，是文化的交流。酒店是一地與外界進行信息文化交流的場所，在展會過程中，大量外來人員的涌入刺激了當地文化與外界的碰撞。從而對會展發展理念有新的啟示和借鑒作用。
（四）會展與酒店間的環境互造關系
酒店為會展營造較佳的外部環境。酒店良好的環境為會展相關人員提供完整的吃、住、行、游、購、娛一系列行為。他們的需求得到滿足，就會更好地服務于會展，為會展順利進行提供人員保障。此外，區域內各酒店為取得市場份額，必定形成你追我趕的局勢，這種市場競爭機制更有利于提高酒店業水平，從而提升當地整體知名度和美譽度，為會展營造良好的外部環境。會展水平的進一步提升為酒店提出了更高要求，從而為酒店發展創造有利的競爭環境和協作環境。
二、會展與酒店業互動發展支撐體系
（一）市場支撐體系
市場是任何經濟活動賴以生存和發展的外部環境，作為第三產業的會展和酒店業由于其行業特殊性要想實施相關經濟行為更是離不開市場支撐體系。因此，會展與酒店業在互動發展中要獲得雙贏必須時刻以市場需求為基準。首先酒店特色旅游產品的推出應以會展市場需求為中心。會展客人具有停留時間短、消費高、地域性強等特點，他們對酒店服務水平、硬件設施等具有較高求，因此在發掘會展新產品時應以顧客需求為中心，并不斷提高酒店服務水平；其次，會展旅游產品定價注重消費者需求。會展客人一般具有較高社會地位和較強的消費能力，其更注重酒店自身的服務水平，因此定價應根據市場需求更注重服務等軟性因素方面；再次，分銷渠道的確定。分銷渠道的確定是酒店擴大產品銷量的重要途徑之一，是與專業的展覽公司直接聯系還是與相關行業協會聯系，必須因時因地而宜，合理確定；最后，促銷方式的選擇。為更好溝通會展客人與酒店，完成經濟目標的實現，應合理選擇促銷方式。適當的促銷方式能縮減酒店開支，縮短會展與酒店間距離、并減少雙方時間成本，為雙方帶來益處。
（二）組織支撐體系
它是成功實現會展與酒店共同發展的人員和機構保障。包括三方面的涵義：首先是會展活動主體。它包括參展商、觀展人員、相關管理者、工作人員、媒體及其他人員。而實際上在這類群體中能成為酒店的潛在客源的是參展商、觀展人員。在入住酒店前，其決策依賴于外界信息基礎。入住后，酒店服務水平等實際指標是他們繼續選擇該酒店的決定因素。因此會展客人對酒店的信任度和忠誠度是實現會展與酒店互動發展的先決條件；其次是會展旅游中介組織。它包括會層展覽公司、旅游商務網站及與會展相關的行業協會。它們是聯系會展客人與酒店的中間樞紐。會展與酒店間要實現共同發展首先建立在兩者相關聯基礎上，而這依賴于旅游中介組織的調節、溝通、組織、協調等；最后是酒店從業人員。酒店業作為服務性行業，從業人員的基本素質和服務水平直接影響會展客人的評價和再次決策。高素質員工提供優質服務將有利于提升會展客人的忠誠度，從而實現會展與酒店業長期互動發展。
（三）基礎支撐體系
它是會展與酒店業實現雙贏的基礎支撐，包括硬性支撐體系及軟性支撐體系。硬性支撐體系是指確保會展順利進行的公共基礎設施及專業設施、酒店硬件服務設施等。軟性支撐體系是指保障兩者發展的外部宏觀環境，包括會展相關法律法規狀況、信息網絡通暢程度、政府政策支持力度等。硬軟性支撐體系是相互影響、相得益彰的。這兩大基礎支撐體系處理不當必會影響會展與酒店業雙方發展。事實證明，政府組織、監督行為不當不僅影響會展的順利進行，而且阻礙酒店業經濟目標的實現。由此可見，加強基礎支撐因素建設具有十分重要的作用。
（四）媒介支撐體系
它是會展與酒店業實現互動發展的信息保障。具體包括4個層面：首先是廣告傳媒。它是會展與酒店雙方了解的第一步。會展通過報刊、電視、雜志等新聞媒介發布展會信息，而酒店根據所獲取信息適當組合旅游產品以滿足會展的商務需求，兩者實現初步互動；其次是會展中介組織。目前在我國較多的是展覽中介公司及其他相關中介組織，它們是組織、協調會展與酒店等其他行業共同發展的重要機構；再次是會展行業協會。它們是保證會展與國際化水平接軌的重要組織，其提供的行業標準及行為準則為會展不斷向前發展指明了方向，同時也為酒店業的創新經營發展提供新的理念與要求。
三、會展與酒店業互動發展模式
（一）一體化發展模式
會展與酒店業的一體化互動發展主要通過活動主體、消費單元、協調機構表現出來。即會展活動主體在協調機構發揮作用的前提下，通過不同消費單元最終實現會展與酒店業一體化發展。它是結合我國會展旅游現階段實際現狀及酒店業自身特點而發展起來的一種新型模式。詳細模式見下圖1：
上述模式圖顯示會展與酒店一體化發展過程。會展活動主體如參展商、觀展人員、管理者、媒體相關人員等都可能成為酒店主要客源。他們因為會展這一目的而聚集在某地，并在酒店運用廣告、新聞、互聯網等媒介溝通的營銷推廣下成為酒店主要客源，進而在酒店完成住宿、餐飲、娛樂等消費單元，為酒店帶來經濟效益。甚至在酒店協助下完成購物、游覽等相關旅游行為，從而推動酒店與會展客人關系向前發展。而另一方面，酒店提供優質服務必然在客人心目中留下深刻印象，有利于回頭客的增加。同時，眾多酒店良好服務所形成的規模優勢也會極大地提高會展承辦地的知名度和美譽度，促進會展的持續化進行。為當地營造更廣闊的外部發展環境。實際上，一體化的發展還離不開政府、行業協會等中介組織的支持，它們所發揮的巨大作用必將推進會展與酒店的新型化進程。
（二）單體化發展模式
它是傳統的會展與酒店業互動發展模式，兩者間互動性并不強。即會展與酒店業基本上各自發展，關聯性極弱。會展活動主體在參加展會過程中，自行決定和安排住宿、餐飲、娛樂等項目，缺乏會展行業協會、法律法規等中介的組織與協調，缺乏報刊、雜志、電視、互聯網等新聞媒介的溝通和參與。會展組織者在展會前沒有進行充分的市場調研及信息查詢，行為帶有一定盲目性，在展會中也沒有及時與中介、媒介機構進行溝通，從而增加展會成本，在人力、財力、時間上造成一定程度的浪費；另一方面，酒店也缺乏一定自我協調機制，不主動與會展組織者聯系、不注重信息搜集、不開展一定程度的營銷推廣，這必定會錯失巨大商機，與會展潛在客源之間的斷層必會導致酒店經濟效益的降低。此外，從長遠眼光來看，這種單體化發展模式也不利于地區知名度的提升，極大地阻礙了該地會展業發展。因此，隨著時間的推移，這種發展模式將逐漸被淘汰。
（三）國際化發展模式
加入WTO后，中國面臨最大的問題是國際化、全球化的發展趨勢。作為第三產業中的支柱產業，會展業和酒店業更是如此。隨著中國邁入國際化進程的步伐不斷加快，更多除會展及酒店業之外的其他第三產業將融入兩者，實現多方合作、共同發展的新局面。國際化發展模式呈現特點是首先主題選擇的品牌化。會展業在創造屬于自己的主題會展品牌同時酒店業推出品牌化的營銷主題，兩者充分合作。另一方面，會展在與酒店互動發展中應充分與第三產業中的其他產業如通訊、郵電等協作，推進主題品牌化的發展道路；其次是技術運用的現代化。主要表現在信息溝通網絡化的運用、酒店預訂系統的完善、會展設施的國際化等；最后是組織運作的規模化，主要表現在中介組織溝通規模化、會展與酒店業溝通規模化。同樣，規模化、集團化的酒店也更趨向于與大的會展組織者聯系，從而形成組織運作的規模化局面。
四、我國實現會展與酒店互動發展的對策
（一）建立完善的行業管理體制
目前，國內會展業還沒有形成統一的行業管理部門，這與完善的酒店行業管理體制形成鮮明的對比，為實現兩者互動發展，必須盡快建立會展行業管理體制以實現如下功能：首先是組織協調功能。充分利用行業自律機制組織協調會展在與酒店溝通過程中遇到的問題、矛盾，充分發揮行業機構在此方面的作用，以保障兩者共同發展；其次是內外聯系功能。對內加強會展業各機構組織間合作與溝通，對外加強與酒店業等其他行業的聯系，以及與國外相關行業協會的交流與合作；再次是法規示范功能。在會展與酒店等其他行業合作發展過程中遇到的問題行業協會應提前預見，并制定相關的行業性法規，發揮示范作用，指導實際運作；最后是道路指示功能。在與外界進行交流過程中，行業協會充分學習國外先進經驗，結合我國現階段實際情況，為會展自身及與其他行業發展指明新的國際化道路，融入全球化的發展進程。
（二）開發新型酒店會展旅游產品
市場營銷原理中不同的顧客會有不同的需求。而旅游產品的開發圍繞的核心則是如何最恰當地滿足旅游者的個性化需求。酒店在開發創新型的會展旅游產品時應充分考慮如下原則：首先，適應性原則。會展旅游具有專業性強、客戶消費層次高、停留時間長、團隊規模大等特點。因此酒店推出商務會展旅游產品應充分考慮上述因素。在滿足整體同質化需求的基準下，針對會展客人的不同需求提供個性化的產品。如會展VIP客人的高服務要求，據此酒店應派專業水平高的優秀員工來為其服務；其次，創新性原則。創新產品是保證酒店持續發展的主要動力。會展作為一種新型產業，由于信息流、人流量龐大，因此對為之提供相應服務的酒店業提出了更高的要求。酒店為形成自身特色，動力來源于創新。做到“人無我有、人有我新”，在滿足會展客人基本需求基礎上推出外延性強、高層次的酒店產品，并在配套服務上以最優服務滿足他們。
（三）擴展網絡信息化保障體系
網絡信息保障體系是聯結會展活動主體與酒店的各種會展中介、酒店中介、旅游電子商務網站、行業協會資料等各種信息資源群形成的體系。它是保障會展與酒店互動發展的重要外部條件。首先，信息展示功能。會展、酒店可通過互聯網、報刊、雜志等媒介或加入會展、酒店相關行業協會來展示企業信息，使會展、酒店雙方獲得初步認知。其次，信息溝通功能。在雙方初步了解獲取一定信息后，為尋求合作，雙方通過網上預訂系統、電話、傳真等現代通訊手段來進行信息交流。而隨著會展、酒店業國際化趨勢的到來，必須擴展網絡信息化保障體系以增強主體合作機會。
（四）健全系統的服務保障體系
系統化服務保障體系是為保證會展與酒店共同發展的完整化、標準化服務及為服務提供支持的基礎設施等構成體系。它包括三方面內容：首先是酒店產品售前服務。主要表現為營銷的推廣，將企業服務形象宣傳到會展潛在客源地，并形成相應的形象定位，為會展與酒店互動發展提供基礎；其次是售后服務體系。酒店與曾下榻過的會展客人進行定期或不定期聯系，加強顧客關系管理，通過調查不斷改進現有酒店會展產品以更好滿足顧客；最后是基礎設施保障。會議召開對酒店在通信設備、硬件設施等方面提出較高要求，酒店根據不斷變化的會展市場，完善和改進酒店基礎設施，尋求商務會展旅游與酒店最佳結合點。
（五）充分整合區域內相關資源
資源組合表現在內部資源組合：即會展、酒店各內部在相互協作、共同發展中需要優勢資源。外部資源組合指包括行業間資源組合，即會展、酒店業、通訊、電信、娛樂、交通等各行業間合作；地區資源組合，即展覽、酒店與地區旅游景點等其他旅游相關資源整合起來；信息資源組合，即人才信息、市場信息、產品銷售狀況等資源組合起來。在對上述資源進行整合后將其與會展、酒店業發展聯系起來，充分利用，最終實現兩者互動發展。
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